Салатный микс со свеклой и апельсином

Салатный микс со свеклой и апельсином

На сайте есть несколько подобных салатов. Этот отличается двумя компонентами — салатным миксом, который мы составляем по собственному усмотрению, и соусом. Очень вкусный постный салат, соус к которому можно делать как с маслом, так и без него. Сегодня воскресенье, поэтому с маслом. Не обязательно обращать внимание на то, что он постный. Главное — правильное питание, т.е. правильно сбалансированные продукты. 1 час 20 минут у нас уйдет на запекание или отваривание свеклы, и еще ей нужно немного остыть.

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Салат айсберг разобрать на листья, порвать их не мелко, сверху выложить листья зеленого салата (если крупные — порвать), затем руколу и фриссе.

2. Шаг

Запеченную свеклу режем на половинки и нарезаем полукружьями. Выкладываем сверху на салатный микс. Апельсин разбираем на дольки, очищаем от пленок и кусочками выкладываем сверху на свеклу. Не смешиваем.

3. Шаг

Все ингредиенты для соуса хорошо смешиваем в отдельной посуде.

4. Шаг

Поливаем салат соусом и сразу подаем. Это невероятно вкусно, стоит попробовать. Смачного!

Ингредиенты

  • Основные
  • Свекла вареная : 2 шт.
  • Апельсины : 2 шт.
  • Салат фриссе : 1 пучок
  • Салат листовой : 10 листьев
  • Салат айсберг : 1 шт.
  • Рукола : по вкусуСоус
  • Масло виноградных косточек : 3 ст. л.
  • Бальзамический уксус : 1 ст. л.
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Мед : 1 ч. л.
  • Фенхель семена : ½ ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный молотый : по вкусу

Теги

салаты и винегреты нарезать интернациональная апельсины свекла салатный

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Кекс с клюквой и кофе

Кекс с клюквой и кофе

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Вход