Миндаль в меду с морской солью

Миндаль в меду с морской солью

Полное название рецепта звучит как «Миндаль в меду с морской солью, чили, розмарином и лимоном». Только прочитал и уже вкусно! Затруднилась, в какой же раздел отнести этот рецепт – в «Закуски» или «Десерты»? Попробуйте и решайте сами. Сначала ощущается сладость мёда, затем вкус миндаля, потом солоноватость, а послевкусие остренькое от чили. И все это под ароматы розмарина.

Можно поджарить орешки для небольших перекусов в течение дня или как угощение для фуршета. А можно расфасовать в небольшие прозрачные пакеты, подвязать красивой лентой и оказать приятный знак внимания. На День влюбленных или любой другой день – без повода. На праздник 8 марта, женщины (особенно коллеги по работе) друг друга поздравляют какими-нибудь небольшими сувенирами или шоколадками. А такой подарочек даже приятнее. Своими руками приготовлено, а временных затрат по минимуму.

И если Вам потом скажут, что им не понравилось – не верьте!

За рецепт спасибо кулинарному блоггеру lillaya.

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Включить разогреваться духовку до 170 градусов. Застелить противень пергаментом (берите только качественную бумагу или, еще лучше, тефлоновый лист). Приготовим продукты.

2. Шаг

В орехи добавить мёд и перемешать со всех сторон, чтобы каждый орешек покрылся мёдом. Листочки розмарина мелко порубить и растереть с лимонной цедрой.

3. Шаг

Орехи посыпать травами, равномерно перемешать, посыпать морской солью и щепоткой перца чили.

4. Шаг

Еще раз перемешать, разложить на противень в один слой и поставить в духовку на 20 минут.

5. Шаг

Какие же стоят ароматы на кухне. Я и не знала, что розмарин так пахнет ёлкой. Как будто опять празднуем Новый год! Угощаемся!

6. Шаг

Вид поближе.

7. Шаг

Вид в подарочной упаковке.

Ингредиенты

  • Основные
  • Миндаль : 200 г
  • Мед жидкий : 1 ст. л.
  • Розмарин : 1 веточка
  • Лимонная цедра : ½ шт.
  • Перец чили молотый : 1 щепотка
  • Соль морская : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки