Пирог для любителей кукурузной муки и абрикосов! Главное побольше абрикосов!
Перемолоть миндаль, отмерить муку пшеничную и кукурузную, добавить разрыхлитель и цедру апельсина.
Масло взбить с сахаром, затем продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Частями добавить в яичную смесь сухие ингредиенты.
Перемешать, добавить молоко.
Выложить тесто в форму 22-24, сверху положить дольки абрикосов, слегка их вдавив в тесто.
Выпекаем 45 мин при 180-200 гр.
