Очень простая закуска 
...Можно готовить 
на природе,на даче, если есть гиль! 
Я показываю просто идею,а овощи 
можно и нужно добавлять или заменять на имеющиеся в наличии))) 
Главное,чтобы был кусочек 
сыра для прослойки))) 
Крупный мясистый помидор нарезать на кружки. Их я решила не обжаривать,но если есть гриль,можно по минуте с каждой стороны прогреть.
Начинаем собирать наши башенки. Сначала хотела в одну уместить всё,но не получилось и тогда поджарила вторую гренку-основу. На хлеб кладём лодочку из перца,посыплем базиликом и солью.
Кольцо из лука... Не смущайтесь,что лук толсто нарезан,обжаренный он сладенький и очень вкусный с сыром и пр.
Да..,чеснок можно положить и на баклажан (это уже в другой башенке!),так и так будет вкусно)))
Ставим башенки в духовку до расплавления сыра или в микроволновку или просто в непригораемую сковороду,накрыв кастрюлей и греть на маленьком огне (дачный вариант,когда нет там печек)))
