Салат "Классическая Италия"

Салат "Классическая Италия"

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Салат, если не готовый, то моем, стряхиваем лишнюю воду. Рвём руками или нарезаем специальным ножиком.

2. Шаг

Остальные овощи также моем и обсушиваем.

3. Шаг

Цукини натираем на крупной тёрке.

4. Шаг

Болгарский перец режем тонкой соломкой.

5. Шаг

Помиродки делим пополам.

6. Шаг

Маслины и лук режем кольцами.

7. Шаг

Свежевыжатый сок половинки яблока смешиваем со свежевыжатым соком лимона, оливковым маслом, водой и хорошенько всё соединяем. В качестве помощника можно использовать молоковзбиватель.

8. Шаг

Солим и перчим заправку, добавляем свежие травки (итого около 2 ст.л.).

9. Шаг

Заправляем салат заправкой и двигаемся навстречу лету!

Ингредиенты

  • Основные
  • Салатный микс : 1 ½ горсти
  • Болгарский красный перец : ½ шт.
  • Маслины черные : 12 шт.
  • Цукини : ¼ шт.
  • Помидоры черри : 8 шт.
  • Лук зеленый : 2 шт.
  • Сок яблочный : 30 мл
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Оливковое масло Extra Virgin : 3 ст. л.
  • Вода : 1 ст. л.
  • Соль морская : по вкусу
  • Перец черный молотый : по вкусу
  • Базилик свежий : по вкусу
  • Орегано свежий : по вкусу
  • Свежий тимьян : по вкусу
  • Розмарин : по вкусу

Теги

салаты и винегреты листовые с овощами и бобовыми простые салаты постные салаты летние салаты диетические салаты нарезать диетическое меню рецепты для пикника бабушкины

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Вход