Салат с рисом, сельдереем и кедровыми орешками

Салат с рисом, сельдереем и кедровыми орешками

Такой салат можно есть теплым или холодным, но холодный он вкуснее! Если нет помидоров черри, подойдут любые, главное, чтобы они были спелые и сладкие. 

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

2. Шаг

Сельдерей мелко порубить.

3. Шаг

Помидоры черри разрезать на 4 части.

4. Шаг

Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.

5. Шаг

Приготовить заправку: винный уксус соединить с оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить и все перемешать.

6. Шаг

К готовому рису добавить сельдерей и помидоры, полить заправкой и перемешать.

7. Шаг

Листья салата разложить на тарелке, сверху выложить заправленный рис и присыпать кедровыми орехами.

8. Шаг

Пармезан натереть на мелкой терке и посыпать салат.

Ингредиенты

  • Основные
  • Рис : 150 г
  • Помидоры черри : 8 шт.
  • Пармезан : 50 г
  • Кедровые орехи : 1 горсть
  • Сельдерей стебли : 1 шт.
  • Салат корн : 2 горстиДля заправки
  • Масло оливковое Extra Virgin : 2 ст. л.
  • Винный уксус : 1 ст. л.
  • Свежемолотый черный перец : 1 щепотка
  • Соль морская : 1 щепотка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей