Яичный салат на гренке

Яичный салат на гренке

Я думаю, этим салатом я никого не удивлю! :) Но в данном случае, мне понравилась подача! Все отлично сочетается!

P.S. Тостов по вкусу, все зависит от размера гренки. Вы можете нарезать багет, либо батон (разделив пополам кусочек, либо сделать как я-выдавить рюмочкой порционные кусочки из мякоти батона! Тогда и количество порций будит зависить от размера гренки! :)

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.

2. Шаг

Маринованные корнишоны (не больших 5-6 шт) нарезать полукольцами.

3. Шаг

Зелень вымыть и измельчить.

4. Шаг

Все ингредиенты смешать.

5. Шаг

Майонез смешать с горчицей (можно совсем без нее!) и заправить салат.

6. Шаг

Приготовить гренки.

7. Шаг

Выложить готовый салат на гренки и украсить зеленью. Подавать к столу! Приятного аппетита! :)

Ингредиенты

Основные
Яйцо : 2 шт.
Корнишоны маринованые : 5 шт.
Укроп : 5 веточек
Майонез легкий : 2 ст. л.
Горчица : по вкусу
Хлебный тост : по вкусу

Теги

закуски из яиц

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки