У меня опять 2 в 1 
С самого детства мне знаком вкус этого салата-закуски под названием "Еврейский салат". На сайте есть рецепты с таким названием, но состав не похож на тот, что предлагается здесь. Если нафаршировать таким салатом помидоры, то получится очень симпатичная закуска, которая готовится в считанные минуты!
Яйца отварить 10 минут, остудить. Натереть вместе со сливочными сырками (без всяких добавок, высокого качества) на среднюю терку
Томаты нужны спелые, красные, но крепкие, с толстой стеночкой! Помидорчики моем. Отрезаем крышечку со стороны плодоножки, десертной ложкой или ножом вычищаем серединку (она не понадобится, можно использовать в овощной салат или для соуса "болоньезе" вместо протертых томатов ;)
