Кукурузный кекс с сыром и паприкой

Кукурузный кекс с сыром и паприкой

Я показывала несладкие сырные маффины. Сегодня хочу вас угостить пикантным кукурузным кексом с сыром. Пикантность придают кексу паприка и красный острый перец.

Сырные кексы - отличное поле для фантазии. Можно добавить мясной ингредиент: ветчина, колбаса, отварное мясо, курица, бекон)))) Кекс будет более сытным и иметь немного другой вкус.

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать кукурузную и пшеничную муку, соль, соду, разрыхлитель, паприку и красный острый перец.

2. Шаг

Добавить тёртый пармезан. Перемешать.

3. Шаг

В отдельной миске смешать яйца, молоко, сметану и растительное масло.

4. Шаг

Яично-масляную смест соединить с сухой. Перемешать.

5. Шаг

Тесто выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.

6. Шаг

Выпекать при 200С примерно 30 минут до сухой зубочистки. Готовый кекс охладить немного в форме, затем на решётке.

7. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Пшеничная мука : 1 стакан
Кукурузная мука : ⅔ стакана
Разрыхлитель : ½ ч. л.
Соль : ½ ч. л.
Сода пищевая : ¼ ч. л.
Перец красный острый : ¼ ч. л.
Паприка красная молотая : 1 ч. л.
Яйца куриные : 2 шт.
Молоко : ½ стакана
Сметана 10% : ½ стакана
Масло растительное : 60 г
Хлопья пармезана : ½ стакана

Теги

выпечка кексы, маффины выпекать, запекать рецепты для пикника

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины