Легкий салат из сырой морковки с яблоком и красным апельсином
Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Морковь и яблоко почистить, натереть на средней тёрке.
2. Шаг
Красный апельсин почистить так, чтобы на самом фрукте не осталось белых перепонок. Сок, оставшийся на шкурке, выжать в салат.
3. Шаг
Среднюю часть апельсина нарезать тонкими слайсами.
4. Шаг
Оставшуюся часть апельсина выжать в салат в качестве соуса.
5. Шаг
Подавать либо как отдельный салат, либо с тёплым цельнозерновым ржаным хлебом. Чтобы витамин А лучше усвоился, намазать на хлеб сливочное масло тонким слоем. Приятного здорового аппетита!
