Бретонский фар с черносливом

Бретонский фар с черносливом

Именно здесь, в Бретани, на северо-западе Франции придумали этот восхитительный десерт. Чернослив - самая традиционная начинка, но иногда добавляют и изюм. В Бретани фар обычно сильно подрумянивают, корочка получается почти обугленной, но до таких крайностей доходить не обязательно.

 

Время готовки
55 минут
Общее время
55 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Чернослив замочить в горячей воде с 1 пакетиком ванильного сахара. Духовку нагреть до 200 градусов.

2. Шаг

В глубокую миску просеять муку со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар.

3. Шаг

Вливая тонкой струйкой молоко, перемешать до получения однородного теста.

4. Шаг

Чернослив отжать и добавить в тесто. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Влить в форму тесто и выпекать 40 минут.

5. Шаг

...

6. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 125 г
  • Сахар : 100 г
  • Молоко : 750 мл
  • Яйцо : 4 шт.
  • Чернослив : 250 г
  • Соль : 1 щепотка
  • Сахар ванильный : 2 пакета
  • Масло сливочное : 10 г

Теги

десерты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава

Вход