В оригинальном «Михеле» составляющими есть вчерашние булочки, молоко, яйца, вишня и сахар. Но мы немного изменим рецепт, вместо булочек возьмем рис на молоке. Вышла очень вкусная запеканка.
В ингредиентах указала кашу, имеется ввиду готовая рисовая на молоке.
Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Духовку разогрейте до 180°С. Мягкое масло взбейте с сахаром.
2. Шаг
По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.
3. Шаг
Рис, я просто отварила в молоке. Вот такого риса нам понадобится 250 г.
4. Шаг
Добавляем рис, перетертый через сито творог, цедру и сок 1/2 лимона и молоко. Хорошенько перемешиваем.
5. Шаг
Форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму.
6. Шаг
Утапливаем произвольно вишню и отправляем в разогретую до 180°С примерно на 50 минут.
7. Шаг
При желании присыпьте сахарной пудрой, я не присыпала.
8. Шаг
Вкусно как теплым так и холодным. Приятного аппетита!