В последнее время у меня появилось хобби рассматривать французские сайты. Кто-то готовит, а я смотрю. И вот первого мая муж все же уговорил выехать на природу. Заранее мы не подготовились. Пока муж ездил в магазин, я решила перестать быть зрителем. Как написано на сайте где я нашла этот рецепт «я был немного напуган этим рецептом, потому редис, это укусы! Но вы будете удивлены, это распространение очень мягкий .... действительно хорош» (я специально вставила просто перевод , без редактирования. Что еще меня подтолкнула к тому, что это нужно пробовать – это террин Вики (Ла Ванды).
Приготовила, взяли на природу. Эта закуска оказалась очень вкусной, нежной и моментально исчезающей. Мы ели ее с лавашом – это мммм….вкусно
Думала, что там сделаю финальное фото, но видно не судьба была этому осуществиться. Не я взяла все с собой, но, увы, пока я раскладывалась деточки половину уговорили. Поэтому готовить пришлось второй раз на радость моим мужчинам. Но петрушки положила больше, вот он и позеленел
Угощайтесь.
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Редиску, петрушку помыть и обрезать верхушки и хвостики. Чеснок почистить.
2. Шаг
Редиску порезать. Редиску, петрушку, чеснок поместить в блендер и прокрутить.
3. Шаг
Добавить творог, соль, черный перец и прокрутить блендер до однородности массы. Но лучше пробуйте. В рецепте сливочного сыра требовалось 30 г, а мне понадобилось больше.