Террин из творога с редисом и травами

Террин из творога с редисом и травами

Отличный вариант легкого завтрака или ужина...

В оригинальном рецепте в составе ингредиентов есть 1,5 ч.л. желатина... Я вполне обошлась без него.

Кстати, на пасхальном столе этот террин тоже отлично смотрится)))

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Редис помыть и нашинковать мелкой соломкой.

2. Шаг

Зелень помыть, обсушить и порубить, соединить с редисом.

3. Шаг

Творог соединить с хреном и сливками, приправить солью, перцем и лимонным соком, добавить редис с зеленью и хорошо все перемешать до однородного состояния.

4. Шаг

Прямоугольную форму выстелить пищевой пленкой, положить в нее творожную смесь, поднять края пленки к центру и хорошо утрамбовать творог. Поставить сверху гнет и отправить в холодильник на ночь.

5. Шаг

Готовый террин освободить от пленки и нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Основные
Творог 9% : 400 г
Редис : 7 шт.
Лук зеленый : 7 веточек
Петрушка : 7 веточек
Укроп : 7 веточек
Хрен со сливками : 2 ст. л.
Соль : 1 щепотка
Черный перец : 1 щепотка
Сливки 20% : 120 мл
Лимонный сок : 1 ст. л.

Теги

закуски из овощей и бобовых

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Луковый суп 19

Луковый суп 19