Творожное печенье

Масло размягчить в миске и растереть с творогом, добавить сахар и разрыхлитель. Перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку и на час в холодильник. Вытащить, раскатать, вырезать кружки. Посыпать сахаром, кунжутом и корицей. Выпекать при 180 градусах около 30 минут.

А это то самое печенько из детства. Просто раскатать нужно кружки побольше. (около 8см), окунуть 1 стороной в сахар, сложить пополам и еще раз пополам и окунуть верхнюю часть еще раз в сахар. Выпекать минут 40.