Постный кекс с миндалем и брусникой

Постный кекс с миндалем и брусникой

Воздушный, пористый, очень вкусный! Сладкий, с кислинкой брусники.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 7

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Смешать сухие составляющие: миндаль, сахар, корицу, мускатный орех, какао, разрыхлитель, муку.

3. Шаг

Добавить масло и воду. Тесто будет густое, но должно медленно литься при переворачивании.

4. Шаг

Вылить тесто в форму, устланную пергаментом. Сверху высыпать бруснику (не размораживать). Выпекать около 40 минут при 190°С.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Миндаль измельченный : ½ стакана
  • Сахар коричневый : 50 г
  • Корица : 1 ч. л.
  • Мускатный орех : 1 ч. л.
  • Мука : 1 ½ стакана
  • Какао-порошок : 2 ч. л.
  • Масло растительное : ½ стакана
  • Вода : ½ стаканаЯгоды
  • Брусника замороженная : ½ г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины