Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
И замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не больше 50 г). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20 минут.
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Вырезать стаканом или формочкой кружочки.
Положить на одну половинку дольки яблок. По желанию дольки можно присыпать корицей с сахаром!
Разложить печенье на противне и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
Дать печенью остыть и присыпать сахарной пудрой. Я половину посыпала корицей с сахаром (перед выпеканием).
