Картофельные бомбочки (и в пост и в праздник)

Картофельные бомбочки (и в пост и в праздник)

Бомбочки со взрывом  свежей помидорки внутри и чесночком снаружи-такую закуску я придумала на выходных)))  Всё очень просто,шарики слепит даже  ребёнок при поддержке мамы...Невероятно вкусные, хочется брать и брать  с тарелочки,но я взяла себя в руки  и поделилась с домашними...,ну и с Вами,конечно,мои друзья!!!! 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты..

2. Шаг

Черри брать крепенькие, промыть, обсушить.

3. Шаг

Пюре желательно заранее сварить. Особенно хорошо подойдёт оставшаяся порция от ужина!

4. Шаг

Зелень можно любую! Я решила лук в пюре, а укроп снаружи, но можно и наоборот))

5. Шаг

Всё измельчим...

6. Шаг

Лук идёт в пюре...

7. Шаг

Туда же чеснок,соль,если в пюре маловато...Перемешать.

8. Шаг

Берём ложку массы и топим в ней помидорку...

9. Шаг

И залепляем со всех сторон на манер пирожка!

10. Шаг

Готовим красивую подачу...Для этого огурец нарезать на толстенькие кружки.

11. Шаг

Раскладываем на тарелке,сверху кладём кружочки свежей моркови для красоты и пользы)))

12. Шаг

Бомбочку валяем в поджаренном солёном сезаме. Я его делаю заранее вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/55732-solenyy-sezam-dlya-salatov

13. Шаг

И водружаем на морковный кружок.

14. Шаг

Другую бомбочку валяем в укропе)))

15. Шаг

Позже я решила для полноты картины подать на салатных листьях нашу закусочку)))

16. Шаг

Оставшиеся помидорки побросать рядом)))

17. Шаг

Хотите разрез? Пожалуйста!!!!

18. Шаг

Но всё-таки лучше кушать их целиком))),....ам...и нет бомбочки)))

19. Шаг

Угощайтесь,друзья, и экспериментируйте со своими добавками из зелени и семечек)))) Это весело и вкусно!!!!!

Ингредиенты

  • Начинка:
  • Помидоры черри : 6 шт.Панировка:
  • Сезам : 3 ст. л.
  • Укроп : 2Основные
  • Картофельное пюре : 200 г
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Лук зеленый : 1Дополнительно:
  • Салат айсберг : 1 шт.
  • Огурцы соленые : 6 долек
  • Морковь : 6

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки