Рецепт Мини-брауни

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.

2. Шаг

Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.

3. Шаг

Добавить в смесь по одному оба яйца.

4. Шаг

Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.

5. Шаг

Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.

6. Шаг

Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...