Пирожные "Розовые Кейк Попсы"

Пирожные "Розовые Кейк Попсы"

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Желтки взбиваем с 1/3 сахара и ликером.

2. Шаг

Белки - с остальным сахаром.

3. Шаг

Просеиваем муку в желтки, размешиваем.

4. Шаг

Добавляем взбитые белки, форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем маслом стенки.

5. Шаг

Выпекаем при 175"С около 25 минут, до готовности, бисквит остужаем.

6. Шаг

Остывший бисквит разминаем/перемалываем в мелкую крошку, добавляем ванилин.

7. Шаг

Добавляем по столовой ложке любимый масляный крем (у меня осталась небольшая пиала после приготовления торта), перемешиваем рукой, контролируя консистенцию "теста" (не сухое, но и не слишком влажное).

8. Шаг

Скатываем шарики весом от 30 до 45 грамм, ставим в холодильник на 2 часа, чтобы крем хорошо схватился.

9. Шаг

Маршмеллоу растапливаем в СВЧ небольшими порциями (будет быстро застывать) с лимонным или фруктовым соком.

10. Шаг

Берем палочку (пластиковую или деревянную, можно трубочку), обмакиваем в маршмеллоу, одеваем на нее кейк поп.

11. Шаг

Окунаем полностью в зефирную глазурь.

12. Шаг

Обсыпаем кондитерской сладкой посыпкой.

13. Шаг

Это уже застывший кейк поп для дегустации :)

14. Шаг

Украшенные кейк попсы вставляем в пенопласт, оставляем в холоде до полного застывания глазури. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйцо : 3 шт.
  • Мука : 90 г
  • Сахар : 90 г
  • Маршмеллоу : ½ пачки
  • Лимонный сок : 3 ст. л.
  • Посыпка кондитерская : 1 горсть
  • Ликер кремовый : 1 ½ ч. л.
  • Ванилин : 1 упаковка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава