Добавляем взбитые белки, форму для выпечки застилаем пергаментом, смазываем маслом стенки.
5. Шаг
Выпекаем при 175"С около 25 минут, до готовности, бисквит остужаем.
6. Шаг
Остывший бисквит разминаем/перемалываем в мелкую крошку, добавляем ванилин.
7. Шаг
Добавляем по столовой ложке любимый масляный крем (у меня осталась небольшая пиала после приготовления торта), перемешиваем рукой, контролируя консистенцию "теста" (не сухое, но и не слишком влажное).
8. Шаг
Скатываем шарики весом от 30 до 45 грамм, ставим в холодильник на 2 часа, чтобы крем хорошо схватился.
9. Шаг
Маршмеллоу растапливаем в СВЧ небольшими порциями (будет быстро застывать) с лимонным или фруктовым соком.
10. Шаг
Берем палочку (пластиковую или деревянную, можно трубочку), обмакиваем в маршмеллоу, одеваем на нее кейк поп.
11. Шаг
Окунаем полностью в зефирную глазурь.
12. Шаг
Обсыпаем кондитерской сладкой посыпкой.
13. Шаг
Это уже застывший кейк поп для дегустации :)
14. Шаг
Украшенные кейк попсы вставляем в пенопласт, оставляем в холоде до полного застывания глазури. Приятного аппетита!