С корицей я пью кофе каждый день...Но вот решила повторить просмотренный в интернете видео-рецепт карамельного кофе))) Немного специй...,а для праздничности украсила снежной вершиной из сливок...Получилось "2 в 1",кофе-десерт!!!
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Продукты...
2. Шаг
Разогреваем турку и насыпаем на дно сахар с ванилью.
3. Шаг
Плавим на мизерном огне,шевеля в руках турку.
4. Шаг
Кидаем сверху мускатный орех и корицу по вкусу.
5. Шаг
Турку немного потрясти в стороны.
6. Шаг
А вот и до кофе черёд дошёл!
7. Шаг
Снова слегка потрясти в разные стороны,чтобы распределить по дну кофе.
8. Шаг
Залить водой из чайника на две кофейные чашки...
9. Шаг
Поставить на тот же маленький огонь и ждать появления пузырьков. Турку можно поднимать и опускать с огня,не допуская закипания напитка!
10. Шаг
Разливаем по кофейным чашкам...
11. Шаг
Можно подавать!
12. Шаг
А можно украсить взбитыми сливками)))
13. Шаг
Взбиваем и помещаем их в кондитерское приспособление...
14. Шаг
Ставим нужную насадку...
15. Шаг
Для сливок оставляем место в чашке.
16. Шаг
И выдавливаем на кофе сливочную змейку!
17. Шаг
И сразу подаём кофе-десерт!
18. Шаг
Сверху я присыпала маком,но это так...больше для красоты)))