Нежная творожная запеканка с фруктами

Яблоки очистить от кожуры и семечек, запечь в СВЧ до готовности, слить сок.

Творог с йогуртом измельчить в блендере.

Там же измельчить готовые яблоки.

И банан; добавить 2 ст.л. сахара, щепотку соли.

Желтки смешать с творожной массой.

Белки взбить с 1 ст.л. сахара, размешать с творожной массой.

Форму для выпечки смазать маслом, если не силиконовая - присыпать сухарями; вылить тесто, выпекать при 175"С 45 минут до готовности (проверять сухой лучинкой).

Остудить, нарезать на порции, подавать со сметаной. Приятного аппетита!