Измельчить в блендере: помидоры, огурцы, сельдерей, лук, чеснок. Затем добавить , не очень мягкий хлеб (лучше вчерашний). Затем добавить вино, масло, специи, половину очищенного лимона, соль и перец по вкусу. Украсить лимоном, мидиями и томатами черри.