Яблочно-луковая галета

Яблочно-луковая галета

То что эта галета вкусная - это ничего не сказать! Она безумно вкусная! Вкуснейшее рассыпчатое тесто, приятная кисло-сладкая начинка и готовиться на раз-два-три!...

Угощайтесь!)

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Охлажденное масло растереть с просеянной мукой в крошку.

2. Шаг

К муке и маслу добавить соль, сыр (у меня чедер, Вы можете брать на свой вкус!) натертый на мелкую терку, нарезанный розмарин (у меня 0.5 ч.л. сухого). Перемешать.

3. Шаг

Добавить яйцо и замесить тесто. По надобности, можно еще добавить 50 г муки!

4. Шаг

Поставить в холодильник минут на 20-30.

5. Шаг

Для начинки: лук нарезать полукольцами, яблоки небольшими ломтиками. Добавить щепотку сахара и обжарить на сливочном масле. Минут 5-7.

6. Шаг

Тесто раскатать, выложить на него начинку.

7. Шаг

Посыпать сыром. Сложить края теста к центру. И смазать галету яйцом. Можно еще присыпать чуть сыром.

8. Шаг

Выпекать галету при 180 градусах 20-25 минут.

9. Шаг

Дать немного остыть и подавать к столу!.. Приятного аппетита!:)

10. Шаг

И кусочек....Угощайтесь!.)))

11. Шаг

А это - для поднятия весеннего настроения!... Весны в душе безоблачной, воздушной!..)

Ингредиенты

  • Начинка
  • Яблоки : 2 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Сыр твердый : 2 ст. л.
  • Масло сливочное : 10 г
  • Сахар : 1 щепоткаОсновные
  • Мука : 150 г
  • Масло сливочное : 100 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Сыр твердый : 1 ½ ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Розмарин : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины