Заливной пирог с рикоттой и сайрой

Заливной пирог с рикоттой и сайрой

Нежный, вкусный закусочный пирог! Этакий пирог-запеканка. Очень быстрый и легкий в приготовлении. Идеальный вариант, как для завтрака, так и для обеда и ужина.

Время готовки

1 час и 30 минут

Общее время

1 час и 30 минут

Результат

Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовить тесто. Для этого смешать ложкой сыр, сметану, яйца. Просеять муку, перемешать.

2. Шаг

Добавить специи.

3. Шаг

Треть теста вылить в разъемную форму. Выложить потертый на мелкой терке картофель. Сайру растереть вилкой и выложить сверху.

4. Шаг

Сверху выложить потертую морковь и залить остальным тестом.

5. Шаг

Выпекать при 180 гр около 45-50 минут. Подавать пирог можно со сметанкой (хотя он и так влажный, сочный)горячим, теплым или холодным.

Ингредиенты

Начинка
Сайра консервированная : 1 банка
Картофель : 3 шт.
Морковь : 1 шт.Тесто
Рикотта мягкая : 250 г
Сметана 25% : 250 г
Яйца куриные : 4 шт.
Соль : ½ ч. л.
Перец белый свежемолотый : 1 щепотка
Мука : 7 ст. л.

Теги

выпечка пироги выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины