Идём мы вчера с дочкой из школы (она в хоре солировала на праздничном концерте), подходим к перекрёстку, стоим, ждём зелёный. рядом парень с лотка торгует красивейшими тюльпанами - белыми, розовыми, сиреневыми... Люди вокруг... и тут мой ребёнок, зачарованно глядя на это цветочное великолепие, совершенно неожиданно, громко, отчётливо, с энтузиазмом и детской непосредственностью начинает цитировать стишок: "Восьмое марта, праздник мам, - Тук-тук! — стучится в двери к нам.. " и так у неё это забавно получилось! все повернулись к нам, пауза, дружный смех! смеялись все: парень с тюльпанами, прохожие и сама Соня, ну а я потом весь день с улыбкой вспоминала этот весёлый эпизод.
дорогие мои, поздравляю с праздником! и желаю, чтобы весеннее и радостное настроение сопровождало вас круглый год!
http://www.edimdoma.ru/club/posts/14896
Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Шоколад поломать на кусочки и, помешивая, растопить на водяной бане.
2. Шаг
Сливки довести до кипения, убавить огонь и кипятить 2 минуты.
3. Шаг
Когда сливки остынут (приблизительно до 40 градусов) соединить их с шоколадом, перемешать до однородности. Ввести алкоголь, можно ром, коньяк (я использовала Baileys), перемешать.
4. Шаг
Через час, когда ганаш загустеет, переложить его в кондитерский мешок.
5. Шаг
Отсадить конфетки на пергамент и отправить в холодильник минимум на 30 минут.