Авокадо с анчоусами и яйцом

Авокадо с анчоусами и яйцом

Закуска для любителей авокадо со вкусом анчоусов.

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

2-4 яйца отварить. Авокадо очистить, выложить в блюдо, анчоусы мелко порезать, раздавить чеснок, красный перец, порезанный лук 1/4 стакана, лимон, сок, сметану. Перемешать.

3. Шаг

Выложить все в фудпроцессор, добавить очищенные и отваренные яйца -желтки. Взбить до однородной массы.

4. Шаг

Разложить все по половинкам-яичным белкам и украсить зеленью. Можно также подавать на крекерах или коктейльном хлебушке. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Основные
Авокадо : 1 шт.
Яйцо : 3 шт.
Анчоусы : 56 г
Чеснок : 1 зубчик
Красный перец : ¼ ч. л.
Лук красный : 1 шт.
Лимонный сок : 1 ч. л.
Сметана : 2 ст. л.
Зелень : по вкусу
Укроп : 1

Теги

закуски из овощей и бобовых из фруктов из яиц взбивать варить, тушить замораживать, охлаждать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»