Брауни-яйцо

Брауни-яйцо

В канун празника захотелось приготовить что-нибудь любимое и в то же время на тему праздника. Была случайно найдена силиконовая форма в форме яйца. Получился очень интересный вариант брауни. Поначалу хотелось соединить половинки между собой, но это не потребовалось. 

Кешью можно заменить на фундук или другой орех.

Белый шоколад можно убрать вовсе, но он немного необычно плавится и остается сиропом, а в теле появляются небольшие пустоты, неоднородности. Но возможно, что часть белого шоколада вытекет.

Но трещины, дырочки, пустоты и орешки сделают десерт немного удивляющим, каждый кекс будет уникальным 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

2. Шаг

Яйца немного всбить с сахаром. Добавить молоко. Добавить ваниль.

3. Шаг

Шоколад смешать с яйцами.

4. Шаг

Всыпать муку.

5. Шаг

Добавить кешью целиком. Добавить поломанный на дольки белый шоколад. Перемешать.

6. Шаг

Смазать формочки растительным маслом. В форму поместить тесто до уровня формы. Тогда в процессе готовки брауни поднимется и получится яйцо. Готовить 25-30 минут.

Ингредиенты

  • Основные
  • Шоколад черный горький 70% : 200 г
  • Яйцо : 1 шт.
  • Сахар : 150 г
  • Ваниль в стручках : 1 г
  • Мука : 130 г
  • Кешью : 1 горсть
  • Шоколад белый : 100 г
  • Молоко : 30 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава