Вегетарианский бургер с котлетой из маша

Вегетарианский бургер с котлетой из маша

200 г маша — это уже вес готового отварного. Поэтому указано время подготовки 30 минут. Этот как раз то время, которое понадобится для варки маша согласно инструкции.

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мелким кубиком нарезать перец и лук.

2. Шаг

Размять вилкой отварной маш ТМ «Националь».

3. Шаг

Смешать маш, перец, лук, яйцо, приправы и панировочные сухари.

4. Шаг

Сформировать котлеты и выложить на противень.

5. Шаг

Полить небольшим количеством масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 190°С. Также котлетки можно просто обжарить с двух сторон на сковороде.

6. Шаг

Смазать булочки соусом.

7. Шаг

Выложить на нижнюю булочку лист салата.

8. Шаг

Сверху котлету и помидор.

9. Шаг

Затем огурчики и лук.

10. Шаг

Накрыть второй половинкой булочки и бургер готов.

Ингредиенты

  • Для котлеты
  • Маш ТМ «Националь» : 200 г
  • Перец болгарский : 1 шт.
  • Лук-шалот : 1 шт.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный молотый : по вкусу
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Перец чили молотый : 1 ч. л.
  • Кумин : 1 ч. л.
  • Соус чили : 1 ч. л.
  • Сухари панировочные : 45 гОсновные
  • Булочки для гамбургеров : 5 шт.
  • Салат листовой : по вкусу
  • Соус барбекю : по вкусу
  • Помидоры : 1 шт.
  • Огурцы маринованные : по вкусу
  • Лук красный : по вкусу

Теги

бутерброды авторская маш вегетарианский

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Вход