Яйца с пармезаном и тунцом
Эта закуска родом из Италии. При подаче блюдо можно украсить измельченными грецкими орехами, базиликом, петрушкой.
Приготовить все необходимое. У меня здесь тунец консервированный в собственном соку. Отварить яйца.
Сыр натереть на терке. Взбить в блендере тунца, пармезан, паприку, сливки. Консистенцию отрегулировать соусом из тунца.
Очистить яйца и разрезать пополам. Убрать желтки. Крем из тунца поставить в морозильник на 5 минут.
