Хот-дог "Такса"

Хот-дог "Такса"

Думаю Хот-доги никого не оставят равнодушными, тем более домашние, и тем более в форме таких чудных песиков!.. ))))

Честно, формовку подсмотрела в инете! Тесто по этому рецепту получается очень пышным и вкусным, из него можно печь не только пирожки с начинкой, но и пустые булочки для завтрака, просто присыпав верх кунжутом!

P.S. Стакан-250 мл. А количество Хот-догов может зависит от теста, длины сосисок, ну и толщины теста! Их можно сделать более пухленькими, а можно более миниатюрными! В общем, идея есть....фантазируйте!!!..))))

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

В миске смешать муку, сахар, дрожжи и соль.

2. Шаг

К сухим ингредиентам влить кефир(теплый)....

3. Шаг

И растительное масло.

4. Шаг

Замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить на 1 час для подъема.

5. Шаг

Разделить тесто на 10-12 частей. Одну из них оставить для формовки лапок и ушек. Раскатать одну часть, сверху на тесто положить сосиску.

6. Шаг

Сосиску завернуть в тесто и защипать хорошо края.

7. Шаг

Приготовить лапки и ушки...

8. Шаг

Сформировать 'песика'..))) Но это лучше делать уже на противне, застеленном бумагой для выпечки!!!

9. Шаг

Смазать пирожки желтком. И поставить выпекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

10. Шаг

Хот-догам дать чуть-чуть остыть. А затем из сыра и перца (или кусочков маслин)сделать глазки и носик.

11. Шаг

И подавать к столу с соусом и горчицей! Приятного аппетита!...))))

12. Шаг

Вот такое у нас получилось семейство....)))))

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 2 стакана
  • Кефир : 1 стакан
  • Дрожжи сухие : 1 ч. л.
  • Масло растительное : 1 ст. л.
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Яичные желтки : 1 шт.
  • Сосиски : 10 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины