Курица в кокосовом маринаде

Курица в кокосовом маринаде

Кокосовые сливки или паста погуще чем молоко.  Корень имбиря  я использовала 1 см.

Блюдо очень вкусное и простое в исполнении. В качестве гарнира очень подходит рис.

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мясо очистить от кожи костей и порезать на кубики по 3 см.

2. Шаг

Розмарин, чеснок и имбирь очень мелко порубить. Все ингредиенты смешать в миске. Убрать в холодильник на час.

3. Шаг

Разогреть большую сковороду и обжарить мясо с маринадом на сильном огне минут 12 - 15, периодически помешивать.

4. Шаг

При подаче посыпать кунжутом и зеленью.

5. Шаг

На днях готовила Курицу под грибным соусом от julika1108 - очень вкусно и просто, чудесный рецепт ! http://www.edimdoma.ru/retsepty/62466-kuritsa-pod-gribnym-sousom

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные бедра : 3 ст. л.
  • Розмарин : ½ ч. л.
  • Соевый соус : 160 мл
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Кунжутное масло : 30 мл
  • Мед : 3 ст. л.
  • Лимоны : 1
  • Кокосовое молоко : 200 мл
  • Черный перец : 1 г
  • Кунжут : 1 щепотка
  • Имбирь корень : 1 шт.
  • Зелень : 1 пучок

Теги

основные блюда птица курица обед ужин нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Вход