Конфеты "Тутси ролл"

Конфеты "Тутси ролл"

1896 год. В одном из кондитерских магазинов Нью-Йорка появились в продаже конфеты Tootsie Roll. Лео Хершфильд придумал конфеты "Тутси ролл" - первые шоколадные конфеты, которые не таяли в руках и на солнце. Впервые в истории каждая конфета получила свою индивидуальную обертку. Эта шоколадная жевательная радость пользуется популярностью и в наши дни.

Время готовки

Общее время

Результат

Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Берем жидкий мед, какао, ванильный экстракт - смешиваем,

2. Шаг

Добавляем растопленное сливочное масло, снова смешиваем,

3. Шаг

Добавляем сахарную пудру, щепотку соли и также продолжаем хорошо смешивать.

4. Шаг

Берем сухое молоко, пропуская через сито, постепенно вмешивая в основную массу.

5. Шаг

Затем выкладываем на стол, продолжаем месить, как тесто.

6. Шаг

Формируем в шарик , оставляем на столе на 10 минут. Шарик должен сам разойтись в диск.

7. Шаг

Режем массу на жгуты и начинаем формировать конфетки,

8. Шаг

Заворачивая их в пекарскую бумагу или фольгу. Вот и все. Tootsie Rolls готовы. Угощайтесь все !!!!

Ингредиенты

Основные
Мед жидкий : 170 г
Какао-порошок : 45 г
Ванильный экстракт : 1 ч. л.
Масло сливочное : 15 г
Сахарная пудра : 45 г
Соль : 1 щепотка
Молоко сухое : 160 г

Теги

десерты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава