Банановый тирамису с лимонной свежестью

Банановый тирамису с лимонной свежестью

Во второй вариант мне захотелось  добавить бананчик, но сам по себе он пресного вкуса, поэтому для свежести хорошо вписалась лимонная цедра! Банан можно перетереть с кремом, а можно просто воткнуть дольки сверху)))  Количество крема ниже на три моих варианта тирамису...

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Продукты...

2. Шаг

В чашку с кофе добавим корицу и ложку чёрного бальзама.

3. Шаг

Сметану смешать с маскарпоне.

4. Шаг

Пудру получить из сахара с ванилью на кофемолке.

5. Шаг

Смешать с кремом.

6. Шаг

Разделить крем на три части.

7. Шаг

Кожицу лимона потереть на мелкой тёрке...

8. Шаг

Добавить её в одну кремовую часть.

9. Шаг

Печенье разрезать на половинки,если формочки,как у меня,очень маленькие.

10. Шаг

На дно креманочек кладём немного крема.

11. Шаг

Макаем быстро кусочки печенья в остывший кофе и помещаем на крем.

12. Шаг

Слой крема...и снова печенье,если позволяет высота формочки.

13. Шаг

А можно вместо второго слоя печенья выложить банан кружочками...Я же просто воткнула банан как декор сверху в крем.

14. Шаг

Присыпаем через сито какао чуть-чуть...

15. Шаг

И отправляем в холодильник на несколько часов!

16. Шаг

Можно пробовать)))

17. Шаг

Этот вариант очень нежный и тающий во рту,а мини порции не позволяют вкусить лишнего))) Также,как и первый вариант,совершенно простой в приготовлении!

Ингредиенты

  • Основные
  • Маскарпоне : 500 г
  • Сметана 30% : 200 г
  • Сахарная пудра : 4 ст. л.
  • Сахар ванильный : 1 ч. л.
  • Лимонная цедра : ½ ст. л.
  • Бананы : ½ шт.
  • Кофе молотый : ½ стакана
  • Рижский бальзам : 1 ст. л.
  • Корица молотая : 1 щепотка
  • Какао : 2 щепотки

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава