Сырный рулет с лососем и шпинатом

Сырный рулет с лососем и шпинатом

Закусочный рулет, который я хочу сегодня представить, блюдо быстро и без проблем приготовляемое, дающее волю фантазии и эксперименту. Ингридиенты легко заменяемы, я дам те, которые использовала сама. И ещё: не все любят шпинат, я сама употребляю его по мере необходимости. В рулете шпинат играет скорее декоративную роль, вкус его не доминирует и в большей степени перебивается вкусом сыра. Ну а для тех, кто шпинат ест с удовольствием....Пусть всегда будет вкусно

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Шпинат заранее разморозить, отжать лишнюю влагу. Вмешать яйца, соль, перец, по желанию мускатный орех.

2. Шаг

Разогреть духовку до 200°. Нарезать сыр произвольно, если у вас сыр уже порезан, советую разложить его в 2 или 3 слоя на противень, выстланный бумагой.

3. Шаг

На слой сыра вылить яично - шпинатную смесь. Запекать в разогретой духовке 10 мин., охладить.

4. Шаг

На охлажденную поверхность нанести ровным слоем сыр " Филадельфия",

5. Шаг

Слой хрена,

6. Шаг

Слой лосося.

7. Шаг

При помощи пергаментной бумаги закрутить всё в плотный рулет.

8. Шаг

Переместить рулет на лист фольги, завернуть и оставить в холодильнике на ночь.

9. Шаг

Нарезать рулет непосредственно перед подачей на стол.

10. Шаг

Приятного аппетита!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Эмменталь : 200 г
  • Шпинат замороженный : 200 г
  • Яйцо : 4 шт.
  • Сыр филадельфия : 200 г
  • Лосось слабосоленый : 100 г
  • Перец черный молотый : по вкусу
  • Молотый мускатный орех : по вкусу
  • Соль : по вкусу
  • Хрен : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки