Настоящее лакомство для любителей шоколадно-орехового вкуса! Великолепное сочетание шоколада, сгущеного молока и трех видов орехов! Конфеты довольно мягкие по консистенции, напоминают ирис или тянучку. Хранить их лучше в плотно закрытом контейнере в холодильнике не дольше недели.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Шоколад поломать на кусочки и положить в маленькую кастрюльку или сотейник.
2. Шаг
Добавить масло и сгущенку.
3. Шаг
Поставить на водяную баню. Нагревая, перемешать массу до однородности. Добавить мускатный орех и ликер ( ликер можно заменить коньяком). Затем снять с огня.
4. Шаг
Орехи крупно порубить. Я брала смесь орехов - грецкие, кешью, фундук.
5. Шаг
Ввести орехи в шоколадно-сливочную смесь.
6. Шаг
Вылить подготовленную массу в форму, застеленную фольгой. Остудить при комнатной температуре, затем переставить в холодильник до полного затвердевания.
7. Шаг
Готовую помадку аккуратно вынуть из формы и нарезать квадратиками.
8. Шаг
Подавайте к чаю и наслаждайтесь! Приятных выходных и отличного настроения!