Блины пухлые

Блины пухлые

Масленица к нам пришла,
Радость людям принесла,
Ну а мы придем с блинами,
Встретить праздник вместе с вами!

Блинчики по этому рецепту получаются толстенькие, с дырочками, не очень сладкие, зато их можно подавать к столу с вареньем, джемом, сгущенкой или сметаной.

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Муку просеять и смешать с солью, сахаром и разрыхлителем.

2. Шаг

Соединить молоко и сливки с мучной смесью, перемешать до однородности. Яйца чуть взбить и добавить в тесто, перемешать.

3. Шаг

В тесто влить кипяток и перемешать.

4. Шаг

Выпекать блины на раскаленной сковороде, предварительно смазанной маслом

5. Шаг

Складывать готовые блины стопочкой, можно каждый блин смазывать сливочным маслом.

6. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Мука : 500 г
Молоко 3,2% «Домик в деревне» : 600 г
Вода : 100 г
Яйца куриные : 2 шт.
Сливки : 50 мл
Разрыхлитель : 2 ч. л.
Соль : 1 щепотка
Сахар : 50 г

Теги

блины, оладьи, сырники блины на молоке масленица жарить славянская

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Слоеные «Ушки» закусочные

Слоеные «Ушки» закусочные

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке