Просто, быстро, вкусно!!!
Ананас делим на 4 части. Середину твердую срезаем. Мякоть аккуратно вырезаем ножом и режем на ломтики.
Также поступаем и с авокадо,разревав пополам,удалив косточку и аккуратно сняв кожуру.
Режем на ломтики сыр.
Затем все ломтики поочередно складываем в "лодочку".
Украшаем рукколой,виноградом и розовым перцем.Приятного аппетита.