Грибы, у меня замороженные (белые, подосиновики, подберезовики), отварить, в воду добавить лавровый лист.
Сделать грибной фарш из грибов и лука, при помощи мясорубки.
Выложить фарш на сковородку, добавить масло и соевый соус. Обжарить.
Добавить чеснок, перец и соль. Обжарить.
Приятного))))))