Уверяю Вас,что после этого десерта никогда не будете больше выбрасывать апельсиновые корочки))) Кстати,в них не меньше витаминов,чем в самих плодах...Итак,готовим фруктово-шоколадный рай)))
Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 1
Рецепт приготовления
1. Шаг
Вот и все нужные продукты! Апельсин помыть,очистить большими кусками-четвертинками (можно по ходу дела его съесть, он нам не нужен!).
2. Шаг
Шкурку нарезать соломкой и снять слегка белую мякоть.
3. Шаг
Налить воду в кастрюльку и поставить на огонь...Когда нагреется,бросить корочки и потомить пару минут!
4. Шаг
В это время поломать шоколад...
5. Шаг
Добавить немного молока,сливок или воды и поставить на водяную баню.
6. Шаг
Корочки вынуть из воды и дать стечь.
7. Шаг
Насыпать в тарелку сахар и обвалять в нём ещё тёплые корочки.
8. Шаг
В миску с растопленным горячим шоколадом макать корочки так,чтобы окунулась половина всей длины.
9. Шаг
Вынуть и выложить на решётку для обсыхания. Я для быстроты подержала в холодильнике.
10. Шаг
Снять с решётки и подать желающим)))
11. Шаг
С кофейком очень даже неплохо..., апельсиновый аромат с кофе хорошо сочетается,ну а про шоколад вообще молчу))) Ну,если кого уговорила, пробуйте!!!
12. Шаг
P.S. Сахара не видно на корочках,потому что он впитался,но они сладенькие и совсем без горечи (это для сомневающихся!)...Короче,кто грыз корочки в детстве (я, например!)...,тем безусловно понравится такой оригинальный десерт)))