Апельсиновые корочки в шоколаде

Апельсиновые корочки в шоколаде

Уверяю Вас,что после этого десерта никогда  не будете больше выбрасывать апельсиновые корочки)))  Кстати,в них не меньше витаминов,чем в самих плодах...Итак,готовим фруктово-шоколадный рай))) 

Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Вот и все нужные продукты! Апельсин помыть,очистить большими кусками-четвертинками (можно по ходу дела его съесть, он нам не нужен!).

2. Шаг

Шкурку нарезать соломкой и снять слегка белую мякоть.

3. Шаг

Налить воду в кастрюльку и поставить на огонь...Когда нагреется,бросить корочки и потомить пару минут!

4. Шаг

В это время поломать шоколад...

5. Шаг

Добавить немного молока,сливок или воды и поставить на водяную баню.

6. Шаг

Корочки вынуть из воды и дать стечь.

7. Шаг

Насыпать в тарелку сахар и обвалять в нём ещё тёплые корочки.

8. Шаг

В миску с растопленным горячим шоколадом макать корочки так,чтобы окунулась половина всей длины.

9. Шаг

Вынуть и выложить на решётку для обсыхания. Я для быстроты подержала в холодильнике.

10. Шаг

Снять с решётки и подать желающим)))

11. Шаг

С кофейком очень даже неплохо..., апельсиновый аромат с кофе хорошо сочетается,ну а про шоколад вообще молчу))) Ну,если кого уговорила, пробуйте!!!

12. Шаг

P.S. Сахара не видно на корочках,потому что он впитался,но они сладенькие и совсем без горечи (это для сомневающихся!)...Короче,кто грыз корочки в детстве (я, например!)...,тем безусловно понравится такой оригинальный десерт)))

Ингредиенты

  • Основные
  • Апельсин : 1 шт.
  • Шоколад черный горький 70% : 70 г
  • Тростниковый сахар : 2 ст. л.
  • Вода : 1 стакан
  • Молоко : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава