Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной

Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной

Тирамису – вкуснейший итальянский десерт, который считается афродизиаком, т.е. усиливает романтический настрой. Поэтому такой десерт просто должен быть на столе во время грядущих праздников: Дня Влюбленных, 23 февраля и Женский День или в любой другой романтический вечер. Поэтому мне захотелось нами любимый десерт приготовить в форме сердечек (мне повезло и в магазине я нашла такое печенье). Для яркого и романтического настроения мы одно сделаем розовое, с соком красной смородины (женское), другое - сиреневое, из черной смородины для мужчин.

Желаю Вам чтобы каждый Ваш вечер был романтическим!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать кофе и ликер.

2. Шаг

Белки отделить от желтков. Взбить белки.

3. Шаг

Желтки перемешать ложкой с сахарной пудрой и взбить.

4. Шаг

К желткам аккуратно вмешать сыр маскарпоне.

5. Шаг

И взбитые белки добавить в желтково-творожную массу. Перемешать.

6. Шаг

Крем разделим на 2 части. Заранее размораживаем смородину. Оставим пару ягод для украшения. Красную и черную смородину растираем и сок красной добавим в одну часть, сок черной в другую. Получается розовый и сиреневый крем.

7. Шаг

Печенье окунаем в кофе с амаретто.

8. Шаг

Розовый крем выкладываем на одно сердечко, сиреневый на другое сердечко.

9. Шаг

Оба посыпаем какао. Потом снова печень окунаем в кофе-амаретто. Крем. Какао. И так 4 слоя. Получается высокий десерт.

10. Шаг

Сверху я украсила тертым на мелкой терке шоколадом, который насыпаем чайной ложкой. И 3-мя ягодами смородины. Красной на розовое женское сердечко и черной на мужское сердце. Приятного Вам аппетита и романтических вечеров!

Ингредиенты

  • Основные
  • Печенье : 8
  • Миндальный ликер : 10
  • Кофе молотый : 150 млДля крема
  • Яйцо : 1 г
  • Маскарпоне : 150 г
  • Сахарная пудра : 40 г
  • Красная смородина : 50 г
  • Черная смородина : 50 г
  • Шоколад : 10 г
  • Какао : ½

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава