Блины с деревенским сыром, форелью и огурцами

Блины с деревенским сыром, форелью и огурцами

Если вы, еще не ели деревенский сыр от ТМ «Домик в деревне», то надо исправлять это. Сыр вкусный, нежный, чуть солоноватый. Он прекрасен для бутербротов, блинов, салатов. Он чудесно сочетается с ягодами. А с рыбой у него нежная дружба. А еще, можно утром приготовить ароматный кофе, нарезать деревенский сыр и наслаждаться. 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовить необходимые продукты для блинов. Муку просеять и смешать с сахаром, солью, содой.

2. Шаг

Яйца взбить с топленым молоком 3,2% «Домик в деревне».

3. Шаг

Постепенно соединяем мучную смесь с яично-молочной смесью. Тщательно взбивая, чтобы не было комочков (можно воспользоваться миксером).

4. Шаг

Масло растопить. Остудить, чтобы не было горячим. Добавить к остальным ингредиентам. Взбить

5. Шаг

Миску с тестом закрыть пищевой пленкой и оставить на 15 — 20 минут отдохнуть.

6. Шаг

Сковороду разогреваем. При желании смазать маслом. Лучше выпекать на сухой, хорошо разогретой сковороде.

7. Шаг

Приготовить необходимые продукты для начинки и соуса. Филе слабосоленой форели нарезать полосками, удалить все кости. Огурец очистить (при желании) нарезать тонкими полосками. Зеленый лук нашинковать

8. Шаг

Блин намазать деревенским сыром «Домик в деревне». Сверху кладем полоски огурца, форели.

9. Шаг

Блин заворачиваем. Отрезаем по краям лишнее, делим на две части

10. Шаг

Сметану смешать с зеленым луком, посолить по вкусу.

11. Шаг

Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Блины
  • Мука : 300 г
  • Яйца куриные : 4 шт.
  • Сливочное масло «Домик в деревне» : 80 г
  • Молоко 3,2% «Домик в деревне» : 400 мл
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Сода : ½ ч. л.Начинка
  • Сыр деревенский «Домик в деревне» : 200 г
  • Форель слабосоленая : 150 г
  • Огурцы свежие : 150 гСоус
  • Сметана 15% «Домик в деревне» : 4 ст. л.
  • Лук зеленый : 20 г
  • Соль : по вкусу

Теги

блины, оладьи, сырники блины простые блины с начинкой блины на молоке масленица взбивать выпекать, запекать нарезать авторская

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Вход