Понять, что соус готов, легко. С розмарина должны полностью опасть все листики, останется только веточка. Если он получится густоватым,то можно добавить овощной бульон или просто водичку. Соус можно использовать для пасты или лазаньи.
На фото я использовала с пастой, сверху притрусила сыром грано подано.
Приятного всем аппетита.