Кокосовые Макаруны с зеленым чаем

Кокосовые Макаруны с зеленым чаем

Макарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос, миндаль, пекан или кешью, а после выпечки некоторые пирожные окунают в расплавленный шоколад.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Взбиваем белки с солью до образования пены, но не густой.

2. Шаг

Вливаем мед, продолжаем взбивать.

3. Шаг

Добавляем 1 ст.л. матчи.

4. Шаг

+ мука, перемешиваем.

5. Шаг

+ кокос.

6. Шаг

Должна получится вот такая масса.

7. Шаг

Ложкой выкладываем пирожные на противень.

8. Шаг

Выпекать при 160"С около 20-22 минут. Можно и при 170"С, но из-за меда пирожные быстро коричневеют ;)

9. Шаг

Сразу же переложить и остудить на решетке. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яичные белки : 3 шт.
  • Соль : 1 щепотка
  • Мед жидкий : 55 г
  • Матча : 2 ч. л.
  • Мука : 1 ст. л.
  • Сахарный песок мелкий : 100 г
  • Кокосовая стружка : 120 г

Теги

десерты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава

Вход