Булочки с мармеладом

Булочки с мармеладом

Эти булочки печёт моя Бабушка) Тесто можно использовать  по своему рецепту,только дрожжевое.Но сама идея с мармеладом внутри мне очень понравилась,т.к. варенье или джем-обычно течёт во время выпекания.А тут и красиво,и просто и вкусно)

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 24

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать в миске муку, сахар, соль и дрожжи.

2. Шаг

Подогреть молоко и влить в сухую смесь. Добавить растительное масло и яйцо.

3. Шаг

Аккуратно вымесить тесто деревянной лопаточкой. По надобности ещё добавить муки. Накрыть салфеткой, дать тесту подняться 1-1.5 часа.

4. Шаг

Формируем булочки: раскатать лепёшку, в центр положить мармеладинку и защипать как пирожок. Верх булочек смазать яичным желтком, можно посыпать семенем кунжута. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 500
  • Сахар : 150 г
  • Дрожжи сухие : 2 ч. л.
  • Молоко 2,5% : 500 мл
  • Масло растительное : ½ стакана
  • Яйцо : 1 шт.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Мармелад : ½
  • Яичные желтки : 1 шт.

Теги

выпечка булочки выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

Вход