Сальтисон куриный

Сальтисон куриный

Рецепт покорил меня своей простотой и незатейливостью! Получилось вкусно, по-домашнему.

Время готовки
меньше, чем 1 секунду
Общее время
меньше, чем 1 секунду
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

С бедер снять шкуру и убрать весь жир, затем срезать мякоть небольшими кусочками. Нарезать маленькими кусочками бекон. Добавить все приправы, желатин, чеснок, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

2. Шаг

Взять тетрапакет от сока, срезать верхушку, заполнить мясной смесью, утрамбовать (оставив немного свободного места).

3. Шаг

На дно кастрюли положить силиконовый коврик, поставить пакет, залить кастрюлю водой и варить 1,5 часа на небольшом огне.

4. Шаг

Достать пакет, остудить и убрать в холодильник часа на 2-3 (лучше на ночь), затем аккуратно пакет разрезать и достать сальтисон.

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриные бедра : 5 ст. л.
  • Бекон : 100 г
  • Соль : ½ ч. л.
  • Перец : ½ ч. л.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Приправа для курицы : 1 ст. л.
  • Орех мускатный : ½ ч. л.
  • Желатин : 10 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки