Слойка с мясом беконом и сыром

Фарш (у меня свинина на пополам с курицей) посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сыр тонко нарезать. Я делаю это при помощи овощечистки!)

Слоеное тесто разморозить. Стол подпылить мукой, и раскатать тесто (в одном направлении), толщиной не более 3-4 мм.

Поверх теста выложить бекон. И разрезать тесто напополам.

С одной стороны положить сыр...

Затем, поверх сыра фарш.

Свернуть заготовку плотно, и аккуратно в рулет. Нарезать кусочками примерно 5-7 см.

Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить слойки, смазать их яйцом и присыпать кунжутом!

Выпекать слойки 20-25 минут, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!:)