Шоколадно-вишневое варенье

Шоколадно-вишневое варенье

Недавно наткнулась на один кулинарный блог и обратила внимание на это варенье. Хотя больше оно похоже на соус)) Я немного поменяла рецепт по своим предпочтениям, уменьшила количества сахара (т.к. люблю кисленькое) и убрала алкоголь)) Сочетается этот соус чем угодно, с блинчиками, булочками, рулетами и даже просто с тостами. Что я и сделала) хотя в прошлый раз пекла к нему булочки Многие со мной согласятся, что сочетание шоколада и вишни это что-то потрясающее 

 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Все кроме шоколада поместить в кастрюлю и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить еще минут 20-25.

2. Шаг

Снять с огня и добавить шоколад поломанный на кусочки. Перемешать и дать остыть. Убрать на ночь в холодильник. За это время он не много загустеет. Все легко и просто, а самое главное вкусно))

Ингредиенты

  • Основные
  • Вишня : 500 г
  • Сахар : 150 г
  • Шоколад горький 75% : 100 г
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Вода : 100 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Домашний майонез

Домашний майонез

Острый соус в стиле «Хариссы»

Острый соус в стиле «Хариссы»

Пицца для ленивых

Пицца для ленивых

Ребрышки

Ребрышки

Кролик с оливками и чесноком

Кролик с оливками и чесноком

Пицца с голубым сыром и ананасами

Пицца с голубым сыром и ананасами

Клюквенный соус

Клюквенный соус

Соус "Айоли"

Соус "Айоли"