Яблоки и ревень чистим, нарезаем небольшими кусочками или дольками.
2. Шаг
Фрукты притушиваем с маслом и сахаром, затем добавляем белое вино, даём выпариться алкоголю. Всыпаем кардамон.
3. Шаг
Доводим ещё раз до кипения, убавляем огонь, тушим при закрытой крышке. Затем открываем, даём выпариться лишней жидкости.
4. Шаг
Раскладываем по банкам, даём остыть.
5. Шаг
Подавать можно с рисовой кашей, холодным рисовым десертом, любым другим десертом, творожным муссом и мороженым. Интересно будет также подать в качестве соуса к мясу. Приятного аппетита!
