Приготовить тесто: смешать в комбайне мягкое масло, сахар, яйцо, специи. Развести краситель в чайной ложке воды, влить в тесто. Просеять муку и разрыхлитель. Тесто должно скататься в одну массу. Завернуть шар в пленку и оставить в хол-ке минут на 30-40.